9月20日，省市縣關(guān)工委、縣茶業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合舉辦的“九龍大白茶標(biāo)準(zhǔn)化加工技術(shù)”培訓(xùn)班開班。市關(guān)工委副主任葉宗慧代表省市關(guān)工委講話，縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)、縣“三茶”高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長(zhǎng)陳建斌致辭，來自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）茶企技術(shù)管理人員共50余名學(xué)員參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)會(huì)上，福建省農(nóng)科院茶葉科學(xué)研究所副研究員、松溪講習(xí)班成員張應(yīng)根作《松溪九龍大白茶標(biāo)準(zhǔn)化加工技術(shù)》專題講座，他用深入淺出、圖文并茂的形式，從白茶的產(chǎn)量、基本知識(shí)、加工技術(shù)等三個(gè)方面，多角度、多層次地進(jìn)行詳細(xì)闡述。現(xiàn)場(chǎng)學(xué)員們集中精力認(rèn)真聽講，并做好相關(guān)筆記，努力提升自身對(duì)白茶相關(guān)知識(shí)的了解。
當(dāng)天下午，講習(xí)員還帶領(lǐng)學(xué)員們前往瑞茗茶葉有限公司、武夷美嘉食品有限公司、茶平鄉(xiāng)黃屯村全域綠色統(tǒng)防統(tǒng)治示范點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)，實(shí)地觀摩生產(chǎn)基地、加工技術(shù)廠房、儲(chǔ)藏室等，從源頭、工藝、銷售渠道等各個(gè)方面進(jìn)行講解，讓學(xué)員們受益匪淺。
“好山好水出好茶”，松溪縣是中國傳統(tǒng)白茶的主產(chǎn)區(qū)，也是中國九龍大白茶之鄉(xiāng)。此次培訓(xùn)會(huì)，采用“課堂+實(shí)地”的講習(xí)和培訓(xùn)模式，不僅為學(xué)員們提供新技術(shù)、新理念，也幫助他們更好的學(xué)習(xí)、吸收和應(yīng)用提供幫助，助推松溪縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
作 者：夏貴萍 孫浩洋
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